Φασολάδα και φακές (βρασμένες, χωρίς λιπαρά): τι δείχνουν οι θερμίδες

Η φασολάδα και οι φακές είναι δύο δημοφιλή πιάτα στην ελληνική διατροφή. Και τα δύο είναι θρεπτικά και προσφέρουν σημαντικά οφέλη, αλλά διαφέρουν σε θερμίδες και περιεχόμενο μακροθρεπτικών στοιχείων. Στην παρούσα ανάλυση, θα εξετάσουμε τις θερμίδες, την πρωτεΐνη και τα μακροθρεπτικά στοιχεία ανά 100 γραμμάρια για τη φασολάδα και τις φακές (βρασμένες, χωρίς λιπαρά).

Σύγκριση Θερμίδων και Μακροθρεπτικών Στοιχείων

Σύμφωνα με τα δεδομένα, η φασολάδα περιέχει 67 kcal ανά 100 γραμμάρια, ενώ οι φακές (βρασμένες, χωρίς λιπαρά) περιέχουν 115 kcal. Αυτό δείχνει ότι η φασολάδα έχει λιγότερες θερμίδες. Όσον αφορά την πρωτεΐνη, οι φακές προσφέρουν 9 g ανά 100 γραμμάρια, σε σύγκριση με 3,8 g που έχει η φασολάδα. Έτσι, οι φακές είναι η καλύτερη επιλογή αν αναζητάς περισσότερη πρωτεΐνη.

Θρεπτικά Στοιχεία

Αναλυτικά, η φασολάδα περιέχει 11,6 g υδατάνθρακες και 0,8 g λιπαρά, ενώ οι φακές περιέχουν 20 g υδατάνθρακες και 0,4 g λιπαρά. Αυτό σημαίνει ότι οι φακές είναι πιο πλούσιες σε υδατάνθρακες, αλλά και οι δύο επιλογές είναι χαμηλές σε λιπαρά. Αν ψάχνεις για μια εύκολη και γρήγορη καταγραφή των γευμάτων σου, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το Nutrola, όπου με μια φωτογραφία του πιάτου σου, καταγράφονται αυτόματα τα υλικά.

Συμπερασματικά, και οι δύο επιλογές είναι υγιεινές και μπορείς να τις εντάξεις στη διατροφή σου ανάλογα με τις ανάγκες σου. Αν θέλεις λιγότερες θερμίδες, προτίμησε τη φασολάδα, ενώ αν χρειάζεσαι περισσότερη πρωτεΐνη, οι φακές είναι ιδανικές.

Τρόφιμο	kcal / 100 g	Πρωτεΐνη	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
Φασολάδα	67	3,8 g	11,6 g	0,8 g
Φακές (βρασμένες, χωρίς λιπαρά)	115	9 g	20 g	0,4 g